Le meilleur growler

Après une nouvelle série de tests, le Stanley Classic Easy-Pour a été promu du deuxième au premier choix, et le Growler Coleman est notre nouveau finaliste.

Si votre bière préférée n'est pas présentée en canette ou en bouteille, ou si vous voulez un récipient qui n'a pas besoin d'être jeté après une seule utilisation, le Growler Stanley Classic Easy-Pour est le growler le mieux isolé pour obtenir ce délicieux élixir maison. Tous les growlers que nous avons testés gardent la bière (ou tout autre liquide) froide et pétillante, mais les brasseurs, barmen et amateurs de bière que nous avons consultés conviennent que le Stanley est exceptionnel en raison de ses éléments de conception intelligents et de sa capacité à conserver les boissons de manière fiable. bon goût.

Ce growler de style classique est un plaisir absolu à transporter et à verser, et il garde les boissons pétillantes, froides et savoureuses. Bonus : il passe au lave-vaisselle.

Peut-être en rupture de stock

Bien qu'il n'ait été le meilleur dans aucun de nos tests, le Stanley Classic Easy-Pour Growler était le plus apprécié de tous les growlers que nous avons testés. Nos panélistes de manipulation ont adoré sa poignée confortable, qui facilitait le versement d'une seule main, et nos brasseurs-dégustateurs ont pensé que la bière d'un jour du Stanley avait presque aussi bon goût qu'une bière fraîchement versée. Il passe également au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage. Et le Stanley est livré avec des marquages ​​de volume, un avertissement du Surgeon General concernant l'alcool (obligatoire dans certains États si vous souhaitez faire remplir un growler par une brasserie) et une garantie à vie.

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Nos testeurs n’ont pas aimé la petite poignée de ce growler, mais le Coleman a gardé la bière plus froide que tout autre modèle. Et il a obtenu des notes exceptionnelles pour le goût et la carbonatation.

Si le Stanley est un touche-à-tout, le Growler en acier inoxydable isolé sous vide Coleman est un spécialiste. Lors de nos tests, il a obtenu les meilleurs résultats en termes de conservation des boissons froides, et nos dégustateurs l'ont classé deuxième (par un cheveu) pour garder la bière fraîche et pétillante. Mais nos panélistes de manipulation ont trouvé le Coleman difficile à transporter et à verser, grâce à sa petite poignée. Et il manque de nombreux extras, comme les marquages ​​de volume et le fait de passer au lave-vaisselle, qui ajoutent de la valeur à notre premier choix. Nous pensons que ce growler a du sens si vous ne prévoyez pas de le transporter beaucoup, mais sinon, le Stanley est un meilleur growler polyvalent.

Ce growler de style classique est un plaisir absolu à transporter et à verser, et il garde les boissons pétillantes, froides et savoureuses. Bonus : il passe au lave-vaisselle.

Peut-être en rupture de stock

Nos testeurs n’ont pas aimé la petite poignée de ce growler, mais le Coleman a gardé la bière plus froide que tout autre modèle. Et il a obtenu des notes exceptionnelles pour le goût et la carbonatation.

Je connais la bière. Je suis un brasseur amateur primé et j'ai brassé près de 100 gallons dans mon garage l'année dernière. Je suis également secrétaire de mon club homebrew, je fais du bénévolat dans une grande variété de festivals et de concours de bière et je tiens un blog sur le homebrew qui compte, croyez-le ou non, des dizaines de lecteurs.

Au cours de ma carrière de brasseur et de passionné de bière, j'ai parcouru pas mal de contenants, des simples growlers en verre aux bouteilles d'eau recyclées en passant par plusieurs de ces growlers à double paroi. Je les utilise pour transporter ma bière aux réunions du club homebrew et, même si j'ai beaucoup de ma propre réserve à la pression, pour ramener de la bière des brasseries locales de Bend, dans l'Oregon, telles que Deschutes, Crux et Boneyard.

Tout en testant les growlers pour ce guide, j'ai consulté les membres de mon club homebrew pour obtenir leurs opinions sur la manipulation des growlers, j'ai dégusté de la bière d'un jour avec l'équipe de la brasserie primée Rowley Farmhouse Ales et j'ai collecté des données méticuleuses sur la préservation de la température. Pour une version précédente de ce guide, ma collègue Ria Misra s'est également entretenue avec Michael J. Lewis, fondateur des programmes de brassage professionnels de Davis à l'Université de Californie, sur les meilleures façons de conserver la bière fraîche et ce que nous devrions rechercher chez un grand growler. .

Si vous constatez souvent que la bière que vous aimez n'est pas disponible en canettes ou en bouteilles, ou si vous souhaitez simplement l'obtenir en grande quantité, un growler à double paroi isolé sous vide est le meilleur moyen de transporter la bière à la maison. reste en bon état.